El proyecto de ley quedó pendiente para un conocimiento en una segunda discusión
El proyecto fue presentado por la Diputado por Santiago Soraya Suárez
La Cámara de Diputados aprobó en primera lectura este miércoles un proyecto de ley sobre alimentación y nutrición escolar que contempla la prohibición de vender refrescos y productos procesados en las cafeterías de los centros educativos.
La iniciativa, presentada por la diputada por Santiago Nelsa Soraya Suárez, prohíbe expresamente la promoción, venta o distribución de productos ultraprocesados, con altos niveles de azúcar o sodio, así como bebidas azucaradas que no se consideren saludables para los niños.
Según lo que establece el artículo 31 del proyecto, los alimentos consumidos en las escuelas deben cumplir con el propósito de aportar los nutrientes esenciales para el desarrollo físico e intelectual de los estudiantes.
La iniciativa también dispone que las comidas escolares deben ser preparadas en los propios planteles, por lo que el sistema educativo deberá garantizar la disponibilidad de las instalaciones necesarias para ello. En caso de que estas no existan, se establece que las cocinas externas no deben estar a más de mil metros del centro educativo.
El objetivo de esta disposición es asegurar un mejor control en el suministro y la calidad de los alimentos, así como reducir riesgos de contaminación, según expresan los artículos de la pieza.
